UTENSILIOS PARA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

EQUIPOS Y UTENSILIOS PARA LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

En Alimón Horeca te ofrecemos una completa gama de utensilios de cocina profesionales para hostelería, diseñados para garantizar la manipulación segura de alimentos, mejorar la organización en cocina y facilitar la aplicación de sistemas de higiene alimentaria como el APPCC.

Utensilios profesionales para cocinas de restaurantes, hoteles y bares

Contamos con una amplia selección de herramientas esenciales para el día a día en cocinas profesionales:

  • Tablas de corte codificadas por color para evitar la contaminación cruzada

  • Cubetas gastronorm, bandejas y recipientes para conservar y servir

  • Dosificadores y dispensadores para ingredientes, aceites y salsas

  • Utensilios de preparación y manipulación de alimentos: espátulas, pinzas, peladores, batidores…

Todos nuestros productos cumplen con la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria, ayudándote a mantener un entorno de trabajo eficiente y seguro.

Utensilios imprescindibles para el cumplimiento del sistema APPCC

El uso de utensilios homologados no solo mejora los procesos en cocina, sino que es clave para la correcta implementación de un sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), obligatorio en la mayoría de negocios de hostelería y restauración.

Nuestros utensilios están pensados para facilitar la prevención, reducción o eliminación de riesgos alimentarios en todas las fases de elaboración, desde la preparación hasta el servicio.

Compra utensilios de cocina para hostelería en Madrid o a nivel nacional

En Alimón Horeca ofrecemos soluciones para profesionales en toda España, con especial atención al sector hostelero en Madrid. Ya seas un restaurante, bar, cocina industrial o colectividad, te ayudamos a elegir el material más adecuado para tu operativa diaria.

bote liquidos manipulacion alimentos

Bote para líquidos

Bote para almacenar y conservar salsa, reducciones, caldos, etc.

bowls escurridores manipulacion de alimentos

Bowls y escurridores

Disponibles en diferentes tamaños para adaptarse a cada necesidad, con capacidades desde 0.5 litros hasta 11 litros.

cubetas planas manipulacion alimentos

Cubetas planas

Cubetas sin tapa fabricadas en polietileno. Apilables, con alta resistencia a impactos y optimo comportamiento a bajas temperaturas.

dispensadores salsas manipulación alimentos

Dispensadores

Dispensadores para salsas medidas GastroNorm y caudal desde 10 ml. hasta 30 ml.

dosificadores salsas manipulacion alimentos

Dosificadores

Dosificadores antigoteo de polietileno. Diferentes modelos y capacidades para todo tipo de aderezos, salsas, reducciones…

grifo liquitos manipulacion alimentos

Grifo líquidos

Dispensador para líquidos, aderezos ligeros, reducciones, caldos y bases con llave regulable que controla el caudal.

harinero manipulacion de alimentos

Harinero

Harinero GastroNorm de polietileno, con tapa convertible en bandeja.

jarras medidoras manipulacion alimentos

Jarras medidoras

Jarras medidoras con escala de medición. Máxima resistencia y durabilidad. Disponibles en policarbonato y polipropileno. Distintas capacidades.

rejillas manipulacion de alimentos

Rejilla

Rejillas para cubetas. Evitan la contaminación cruzada del exudado que se desprende en la descongelación al separarse el líquido del propio alimento.

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