MENAJE PROFESIONAL DE COCINA, BARRA Y SALA
EQUIPAMIENTO PROFESIONAL PARA COCINA, SALA Y BARRA
Baterías y utensilios de cocina, servicio de barra y mesa junto con una interminable lista de productos profesionales de máxima calidad y con una excelente relación calidad precio: rustideras, woks, expositores, cubiteras,… Tantas las opciones disponibles como estilos y materiales con los que equipar tu negocio.
En colaboración con importantes firmas especializadas en la fabricación de menaje para la hostelería profesional, ponemos a tu disposición diferentes catálogos repletos de soluciones. Productos todos ellos fabricados por materiales de excelente calidad, lo que permite que cumplan con los requerimientos y especificaciones técnicas e higiénicas que se exigen en un entorno profesional.

Equipamiento buffet
Encuentra aquí el mejor equipamiento para buffet: baterías de cocina, chafings, dispensadores, cubetas, artículos de presentación o señalización y expositores.

Menaje de cocina
La mayor variedad de baterías de cocina, utensilios de preparación, rustideras, woks y todos lo que necesario para equipar tu cocina profesional.

Bar y cafetería
La mejor selección de bandejas, productos de coctelería, cubiteras, complementos de vino, dispensadores de condimentos, té y cafetería.

Menaje de mesa
Todo lo que necesitas para presentación, servicio de mesa y miniaturas (hierro fundido, porcelana, melamina e inox).

Repostería y heladería
Encuentra aquí una gran variedad de moldes y herramientas para la preparación de repostería y heladería profesional.
Menaje de cocina profesional
Dentro del menaje de cocina, el cual usamos durante todo el proceso de preparación, cocción y emplatado previo al servicio, encontramos distintos tipos que podemos clasificar en:
- Menaje de preparación (boles, escurridores, embudos, morteros, etc.)
- Menaje de corte (juegos de cuchillos, tijeras, mandolinas, ralladores, peladores, etc.)
- Baterías de cocina (juegos de ollas, cazuelas y cazos, sartenes, planchas, etc.)
- Otros utensilios de cocina (espumadoras, espátulas, pinzas, etc.)
Menaje de sala para hostelería
El menaje utilizado en salones será, en gran medida, el que defina el estilo de la mesa, y en su elección primará el diseño. Este se conforma de:
- Platos (hondos, llanos, de pan, postre, etc.)
- Cristalería (vasos, copas, jarras, etc.)
- Cubertería (tenedores, cuchillos, cucharas, etc.)
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