El mundo de la coctelería está en pleno auge. Crear bebidas fascinantes, exóticas, y calculadas al milímetro para cautivar a los clientes es todo un arte.
¿Te gustaría incluir este servicio de bartender o barman en tu negocio, pero no sabes cómo? Continúa leyendo este post y descubre todo el equipamiento que se necesita en la barra del bar para que tu bartender pueda crear cócteles llenos de matices y colores.
Equipamiento esencial para bar o coctelería
Como en cualquier servicio de cara al público, la impresión que se lleve el cliente es fundamental. Si quieres ofrecer un servicio rápido, eficiente y de calidad, deberás contar con una selecta gama de equipamiento, tanto mayor como menor, para la barra de tu bar y, por supuesto, contar con un profesional que elabore los mejores cócteles y bebidas.
Equipamiento mayor para bar
Comenzamos por todos los elementos que están directamente unidos a las instalaciones del bar, es decir, el equipamiento mayor.
- Para asegurarte de que las bebidas están siempre frías, es fundamental contar con buenos refrigeradores.
- La pila situada en la estación de coctelería permitirá al bartender poder lavar y enjuagar tanto sus manos, como aquellos ingredientes que vaya a utilizar en los cócteles.
- Si quieres ofrecer a tus clientes un servicio rápido y seguro, no olvides contar con uno o varios lavavajillas que dejen la cristalería y el resto del equipamiento impoluto para su siguiente uso.
- A la hora de diseñar la estación de coctelería, es conveniente añadir elementos como speed rack o botelleros para tener al alcance las bebidas que se utilicen con mayor frecuencia. También podemos encontrar contenedores de hielo, organizadores de frutas y papeleras para los diferentes residuos, entre otros.
Desde Alimón Horeca, te ofrecemos una amplia gama de maquinaria para bares que incluyen lavavajillas, mantenedores de temperatura, máquinas de hielo y mucho más.
Equipamiento menor para bar y coctelería
Dentro de la categoría de equipo menor, encontramos instrumentos indispensables para que tu bartender pueda practicar y mejorar sus fórmulas para los mejores cócteles. A continuación, te presentamos un listado con algunos de los principales:
- Cocteleras
- Medidores o jiggers
- Coladores
- Agitadores
- Cucharillas mezcladoras
- Exprimidores
- Tenazas hieleras
- Sacacorchos
- Cuchillos y tablas de cortar
- Licuadoras
Equipa tu bar para preparar los mejores cócteles
Como has podido comprobar, el equipamiento correcto y completo de la barra de tu bar o restaurante, es fundamental para que el bartender o camarero pueda elaborar los mejores cócteles y bebidas para el disfrute de tus clientes.
En Alimón Horeca & Sopas estamos encantados de ayudarte a equipar tu negocio con aquellos productos que mejor se adapten a tus necesidades y las de tu negocio, así que no dudes y contacta con nosotros.
