Suministros de cocina profesional
En Alimón Horeca te ofrecemos una gama completa de utensilios de cocina profesionales diseñados para garantizar la seguridad alimentaria y optimizar la organización en entornos HORECA. Nuestras herramientas facilitan el cumplimiento de las normativas de higiene y la implementación del sistema APPCC.
Ofrecemos soluciones para profesionales en toda España, con especial atención al sector hostelero en Madrid. Ya seas un restaurante, bar, cocina industrial o colectividad, te ayudamos a elegir el material más adecuado para tu operativa diaria.
Utensilios de cocina para restaurantes
Bote para líquidos
Bote para almacenar y conservar salsa, reducciones, caldos, etc.
Bowls y escurridores
Disponibles en diferentes tamaños para adaptarse a cada necesidad, con capacidades desde 0.5 litros hasta 11 litros.
Cubetas planas
Cubetas sin tapa fabricadas en polietileno. Apilables, con alta resistencia a impactos y optimo comportamiento a bajas temperaturas.
Dispensadores
Dispensadores para salsas medidas GastroNorm y caudal desde 10 ml. hasta 30 ml.
Dosificadores
Dosificadores antigoteo de polietileno. Diferentes modelos y capacidades para todo tipo de aderezos, salsas, reducciones, etc.
Grifo líquidos
Dispensador para líquidos, aderezos ligeros, reducciones, caldos y bases con llave regulable que controla el caudal.
Jarras medidoras
Jarras medidoras con escala de medición. Máxima resistencia y durabilidad. Disponibles en policarbonato y polipropileno. Distintas capacidades.
Rejilla
Rejillas para cubetas. Evitan la contaminación cruzada del exudado que se desprende en la descongelación al separarse el líquido del propio alimento.
¿Quieres ver nuestro catálogo de utensilios para cocina profesional?
Trabajamos mano a mano con fabricantes especializados en utensilios de cocina profesional para ofrecerte soluciones prácticas y certificadas. Seleccionamos materiales de alto rendimiento que superan los estándares técnicos e higiénicos más estrictos, garantizando una operativa segura en entornos de trabajo intensivo.
C. de Aguilón, 4, Local 4
Arganzuela, 28045
Madrid
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Herramientas esenciales para cocinas profesionales
Contamos con una selección de materiales homologados para el día a día en restaurantes, hoteles y colectividades:
- Tablas de corte: Codificadas por colores para prevenir la contaminación cruzada.
- Contenedores Gastronorm: Cubetas y bandejas para conservación y servicio.
- Dosificadores: Dispensadores precisos para ingredientes y salsas.
- Preparación: Espátulas, pinzas, peladores y batidores de alta resistencia.
El uso de utensilios homologados no solo mejora los procesos en cocina, sino que es clave para la correcta implementación de un sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), obligatorio en la mayoría de negocios de hostelería y restauración.
Nuestros utensilios están pensados para facilitar la prevención, reducción o eliminación de riesgos alimentarios en todas las fases de elaboración, desde la preparación hasta el servicio.
Todos nuestros productos cumplen con la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria, ayudándote a mantener un entorno de trabajo eficiente y seguro.
Hice un pedido a última hora y llego mucho antes de lo esperado Además calidad a un precio muy razonable. ¡Lo recomiendo totalmente!
– Esther Gomez
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